content=<b>hamburguesa de merluza</B> sobre salsa de tomate casera,
con tempura de calabaza.

<b>bacalao confitado</b> sobre salsa romesco y pisto de hongos.

<b>pez espada a la plancha</b> y marinado en lima con ensaladade aguacate.

<b>Pollo indio</b> taquitos de pollo macerados en yogur y tandoori, cocinados en mantequilla y nata, acompa–ado de arroz basmati con anacardos. tambiŽn exclusivo y exquisito.

<b>codornices en escabeche tradicionales</b>, con un escabeche suave y preciso.

<b>Confit de pato</b> con pera y aceite de frutos rojos.